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ニュース&ブログ

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2017.08.08

Salt Cellar


以前も話たことがありますが、私は美術鑑賞が好きでよく美術館へと足を運びます。先日は下田へ行きホテルの近くの美術館へ行きました。そこはピカソ、ルノワールなどの西洋近代絵画のほか岸田劉生や須田国太郎など日本の絵画や彫刻も見れます。ついこないだは上野の美術館でボストン美術館の至宝展へ行ってきました。作品の中には日本絵画や中国の古い絵もあり中国の龍の絵がとても印象に残っています。

 

今回は「Salt Cellar/塩入れ・塩つぼ」という作品のお話です。ネットで「塩入れ」と検索するとあるサイトでは塩がもつ宗教的な象徴性と結びつき特別で複雑な役割を持ち、塩入れは食卓に神が宿ることを意味したと書いてありました。海外の美術館である塩入れが目に入りました。この作品を説明している人の話が耳に入り驚き主人はその発見に感動して私に説明してくれたのを覚えています。英語で「above the salt/below the salt」という言葉があります。あるアルバムの名前が「Below the Salt」という名前で最初は変な名前だなぁという印象しかなかったそうです。そこで初めてその意味が解明したのです。

 

「above the salt」は上席、「below the salt」は末席という意味ということが、その人の説明で理解できたそうです。中世の大貴族が所蔵していた塩入れは見事で塩入れは食卓での上座を示すようになったそうです。

 

ぽれぽれ

2017.08.07

特典がいっぱいです!


こんにちは!

夏休みに入り梅雨が明けたと思ったら豪雨だったり曇りの日ばかりだったり。やっと夏らしくなってきましたね。☀️

今回はIACの特典の一部をご紹介します。

 


IACは在籍の生徒さんからのご紹介で入会して下さる方も多く、ささやかな感謝の気持ちとして⬆︎のプレゼントをご用意しています。

年に1〜2回行う大きなキャンペーンの他にも、ご入会後にはファミリー割引やシニア割引、二講座目割引などの様々な特典があります(^_^)

また、初めての方が納得行くまで体験して頂ける様に、体験レッスンは1クラス目は無料、2〜3クラス目も30分間は無料、(1時間または90分間のクラスをフルに体験受講の場合は各1,500円)、という様にお気軽にお試し頂けるシステムとなっています。

グループレッスンの時間割表は、こちらのHPからもご確認頂けますしメールでもいつでもご相談可能です。

是非お問い合わせ下さい!お待ちしております✨

Yoko

2017.08.04

MMM – Kitchen Visitors


 AAH

2017.08.01

Lebanese Food


一昨年、旅行先で初めてレバノン料理を食べました。場所はロンドンのPaddington。パディントン駅から歩いてすぐの場所にあります。種類はたくさんあってランチだとラップサンドが食べられます。夜はもっと豊富なメニューから選ぶことができます。初めて入ったときはラップサンドを頂きました。中味はファラフェルやラム肉など種類も様々。本当においしかったので今年もまた同じレバノン料理屋に入り、ラムチョップのセットメニューを頂きました。飲み物も変わった飲み物もあり、私はMint tea with appleを飲みました。これもさっぱりしていて美味しかったです。色はミント色。注文したのがラムだったのでさっぱりした飲み物が合いました。

 

 

お店で働いている人は中東の人たちだと思います。とてもfriendlyでした。初めて入ったとき最後にサービスでデザートをくれました。これがまた不思議な味で今まで食べたことのないものでした。おいしかったです。名前を何というか覚えてないので残念です。小さな四角い形をしたものが列になってお皿に並んでいて、冷蔵庫の上にぽんと置かれた状態。レジでお金を払うときに、「Do you want to try?」と言われて「Yes!」と答えてひとつ頂きました。

 

ファラフェルはひよこ豆にパセリやコリアンダーと様々な香辛料を混ぜ丸めて揚げたものです。ベジタリアンの方でも大丈夫。日本にもレバノン料理が横浜や東京にもあります。もし、機会があったら是非お試しを!

 

ぽれぽれ

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